Det är inte helt lätt att grilla, och det är nog många som drar sig för att lägga exempelvis fisk och halloumi på gallret eftersom de ofta fastnar. Nu finns ett imponerande enkelt sätt för att slippa detta problem – och bli en grillmästare istället!
En rå potatis räddar grillandet
För att garanteras en grill som inte blir klibbig och får sommarmiddagen att fastna och brännas vid, kan man halvera en rå potatis som sedan gnids fram och tillbaka över det upphettade gallret. Potatisstärkelsen förhindrar nämligen maten från att fastna. Särskilt hjälpsamt är det när det ska grillas fisk, som synes i videon nedan.
Eftersom grillen ska vara varm när potatisen stryks på är ett tips att använda en gaffel med lite längre handtag, för att undvika att bränna sig.
Att äta färskpotatis hör ju också sommaren till, så knepet blir extra smart eftersom du garanterat har potatis hemma. Ladda helt enkelt upp med några extra för en enklare grillsommar!
Visst är det härligt att bjuda in till grillfest – men det finns en del viktiga saker att tänka på innan grillen ska tändas. Fler smarta och viktiga tips från Sköna hem finns att läsa här:
Så använder du din gasolgrill rätt i sommar – och undviker katastrof
Grillgallret blir rent på ett kick – helt utan stålborste
Så gör du en snygg grill av en terrakottakruka – på 5 minuter
Res med oss på Sköna hem – klicka på bilden för att läsa mer!